Grahamsscones
Jag har ju påsklov, vilket betyder att jag har mycket tid, och lite att göra, så jag gjorde Grahamsscones till lillasystern och mig till lunch.
Recept:
Här kommer bilder och recept:
Recept:
Ingredienser:
4 ½ dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
2krm salt
50 fast matfett
2 dl mjölk eller filmjölk
Gör så här:
1. Sätt ugnen på 250 grader.
2. Lägg bakplåtsduk på en plåt eller smörj en plåt.
3. Bland mjöl, bakpulver och salt i en skål.
4. Finfördela margarinet/smöret i mjölblandningen med fingertopparna eller en gaffel.
5. Tillsätt mjölken eller filmjölken och arbeta samman med en träsked.
6. Dela degen i 2 delar.
7. Lägg delarna på plåten så att du med mjölad hand kan trycka ut dem till runa kakor som är va 1,5 cm tjocka.
8. Skåra varje kaka i fyra delar och nagga med en gaffel.
9. Grädda genast mitt i ugnen i ca 10 minuter.
Serveras nygräddade med smör och ost eller marmelad eller något annat gott.
Mathilda ♥
Kommentarer
Trackback
