Recept: [härifrån]
ca 3 dl (1.5 cups) havregryn
ca 1 dl (0.5 cups) hackade jordgubbar
ca 1 dl (0.5 cups) hackade äpplen
1 msk kanel
ca 2/3 dl (1/3 cups) honung
ca 1.3 dl (2/3 cups) mandelmjölk (osötad)
1 msk vaniljsocker
- Hacka äpplen och jordgubbar och blande sedan med havregryn och kanel.
- Vispa ihop honung, mandelmjölk och vaniljsocker.
- Blanda ihop de två olika blandningarna.
- Sätt i muffinsformar eller en smörjd muffinsplåt.
- Grädda i 30-40 minuter på ca 175 grader eller tills de blir gyllenbruna (mina hade kunnat köras lite till, och de var inne ca 37 minuter, så ha i de lite längre än vad du tror).
Hoppas det smakar!!
0