Till detta recept behövs: 2 dl mjölk, 1 ägg, 1 krm salt, ca 1 dl mjöl + smör/margarin till stekningen

Först: blanda salt och mjöl i en skål


Sen: blanda i mjölken, lite i taget, så att det inte blir klumpar av mjölet

Typ såhär ^

Sen knäcker du i ägget


Och blandar ner det i. Se till att blanda mycket.


Sen ska du smälta smöret i en stekpanna,


Sen häller du ner smöret i pannan, så slipper du ha i pannan mellan varje pannkaka


Sen häller du i smetan i pannan och gräddar tills uppsidan är matt, och då vänder du den. Sen är det klart för servering!


Jag åt det med hallonsylt, mums!





Mathilda