Sha!
Just nu är vi bara tre här hemma, mamma har åkt till London med Cissi... (Det har något med Castanea att göra) Så nu är det bara Pappa, jag och Ellen hemma. Idag blir det nachotallrik till middag, och jag har bakat lite chokladtryfflar :)

Recept: Chokladtryffel med pepparmint

Ca 25 tryfflar:

2 ½ dl florsocker
2 tsk vaniljsocker
1 ½ dl kakao
1 äggula
4 msk vispgrädde
½ - 1 krm pepparmyntsolja
Garnering:
ca ½ dl kakao

Gör så här:
1. Rör ihop samtliga ingredienser till en slät smet.
2. Ställ smeten att stelna 30 minuter i kylen
3. Rulla ihop små bollar och sikta över kakao. Förvara kakaotryffeln svalt.

Håller på att redigera lite mer bilder från Indien, snart kommer det , jag lovar :D

Sees :)